401 roostevaba teras on üldiselt kasutatud kohtades see nõuab suhteliselt kõrge kõvadus aga ei hea rooste vastupidavus. At see aeg, saab valida kasutada 401. Millal kasutamine a roostevaba teras pott, pea meeles to kokk või pood happelised asjad. Tee mitte vali kasutada roostevaba teras to kokk hiina meditsiin. hiina meditsiin sisaldab mõned halvad koostisosad, so don't vali see kind soo riist to cook.